cemiyet kanyak ne demek?

Üzüm üretim bölgelerinde yetişen üzümlerin özel yöntemlerle fermantasyon işlemine tabi tutularak elde edilen bir alkollü içkidir. Şarap olarak da bilinir.

Cemiyet kanyak ise, özellikle Türkiye'de Anadolu'nun bazı bölgelerinde üretimi yapılan, üzümlerden elde edilen bir tür şaraptır. Cemiyet kanyak, daha kalın bir kıvama sahiptir ve genellikle damıtılmış meyve aromalarına sahip olan daha yoğun bir tat verir. Alkol oranı daha yüksektir ve genellikle soğuk servis edilir. Bazı yörelerde ayrıca yemeklerde kullanılır.